Réf. 26-76491Délégation de service public
Délégation de service public pour la gestion des marchés découverts alimentaires et biologiques - 2 lots
Lieu
Département 75
Nature
Services
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Ville de Paris - DAE - SACDP - BMQ |
| Adresse | 8 rue de Cîteaux |
| Code postal | 75012 |
| Ville | Paris |
| Département | 75 |
| Région | Île-de-France |
| Téléphone | 0171192030 |
| pauline.majoros@paris.fr |
Section 2 — Procédure
Description
Délégation de service public pour la gestion des marchés découverts alimentaires et biologiques - 2 lots
| Identifiant procédure | 20c4527e-4ddb-468a-b963-47933ea517d7 |
| Identifiant interne | 2500189 |
| Procédure accélérée | Non |
| Nature du marché | Services |
| Code CPV principal | 55900000 |
| Lieu d'exécution | Département 75 |
| Base juridique | 32014L0023 |
| Allotissement | Divisé en 2 lots |
Calendrier
| Date de publication | 01 août 2026 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Critère 1 : la compréhension des missions du délégataire, les moyens humains et techniques, les engagements proposés pour l'exécution du contrat dans l'objectif d'assurer la meilleure qualité de service | |
| Prix | Critère 2 : le mécanisme de redevance proposé (redevance forfaitaire et taux (unique ou multiples avec tranches) de redevance variable sur chiffre d'affaires), la viabilité économique de l'offre sur la base de l'analyse de la crédibilité des hypothèses de construction des produits et des charges, du programme d'investissements prévisionnel, des financements associés à ce plan d'investissements et de la capacité du candidat à les obtenir (production de lettres d'engagement des différents apporteurs de financements, internes comme externes) et des garanties apportées concernant le paiement des redevances et des pénalités | |
| Qualité | Critère 1 : la compréhension des missions du délégataire, les moyens humains et techniques, les engagements proposés pour l'exécution du contrat dans l'objectif d'assurer la meilleure qualité de service | |
| Prix | Critère 2 : le mécanisme de redevance proposé (redevance forfaitaire et taux (unique ou multiples avec tranches) de redevance variable sur chiffre d’affaires), la viabilité économique de l’offre sur la base de l’analyse de la crédibilité des hypothèses de construction des produits et des charges, du programme d’investissements prévisionnel, des financements associés à ce plan d’investissements et de la capacité du candidat à les obtenir (production de lettres d’engagement des différents apporteurs de financements, internes comme externes) et des garanties apportées concernant le paiement des redevances et des pénalités |
Section 5 — Lots2 lots
LOT-0001Secteur A▶
Secteur A : 5e, 6e, 7e, 13e, 14e, 15e, 16e, 17e
| Code CPV | 55900000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Critère 1 : la compréhension des missions du délégataire, les moyens humains et techniques, les engagements proposés pour l'exécution du contrat dans l'objectif d'assurer la meilleure qualité de service | |
| Prix | Critère 2 : le mécanisme de redevance proposé (redevance forfaitaire et taux (unique ou multiples avec tranches) de redevance variable sur chiffre d'affaires), la viabilité économique de l'offre sur la base de l'analyse de la crédibilité des hypothèses de construction des produits et des charges, du programme d'investissements prévisionnel, des financements associés à ce plan d'investissements et de la capacité du candidat à les obtenir (production de lettres d'engagement des différents apporteurs de financements, internes comme externes) et des garanties apportées concernant le paiement des redevances et des pénalités |
LOT-0002Secteur B▶
Secteur B : 1er, 2e, 3e, 4e, 8e, 9e, 10e, 11e, 12e, 18e, 19e, 20e
| Code CPV | 55900000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Critère 1 : la compréhension des missions du délégataire, les moyens humains et techniques, les engagements proposés pour l'exécution du contrat dans l'objectif d'assurer la meilleure qualité de service | |
| Prix | Critère 2 : le mécanisme de redevance proposé (redevance forfaitaire et taux (unique ou multiples avec tranches) de redevance variable sur chiffre d’affaires), la viabilité économique de l’offre sur la base de l’analyse de la crédibilité des hypothèses de construction des produits et des charges, du programme d’investissements prévisionnel, des financements associés à ce plan d’investissements et de la capacité du candidat à les obtenir (production de lettres d’engagement des différents apporteurs de financements, internes comme externes) et des garanties apportées concernant le paiement des redevances et des pénalités |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
1
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →2
Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
3
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
4
Déposer votre offre avant le —
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
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