ACHAT DE LAIT, YAOURTS ET BISCUITERIE POUR LA CUISINE CENTRALE DE MACON
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | MAIRIE DE MACON |
| Contact | Service Concessions et marchés publics |
| Adresse | Hôtel de Ville - Quai Lamartine |
| Code postal | 71018 |
| Ville | Macon cedex |
| Département | 71 |
| Région | Bourgogne-Franche-Comté |
| Téléphone | 0385397100 |
| concessionsMP@ville-macon.fr |
Section 2 — Procédure
Description
ACHAT DE LAIT, YAOURTS ET BISCUITERIE POUR LA CUISINE CENTRALE DE MACON
| Identifiant procédure | 52687631-0e51-4b2f-b10f-49eda70be680 |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 15511210 |
| Valeur estimée HT | 0 € EUR |
| Lieu d'exécution | Département 71 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 4 lots |
Calendrier
| Date de publication | 03 septembre 2026 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestations | 100% |
| Qualité | Qualité gustatives des produits jugée sur échantillons voir RC article 5.2 | 40% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
| Qualité | Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits issus de l'agriculture (circuits courts) : nombre d'intermédiaires entre le producteur et la livraison à la Cuisine centrale (y compris plateforme de répartition et transformation) | 30% |
| Qualité | Qualité gustatives des produits jugée sur des échantillons à fournir se référer à l'article 5.2 du RC | 40% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
| Qualité | Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits issus de l'agriculture (circuits courts) : nombre d'intermédiaires entre le producteur et la livraison à la Cuisine centrale (y compris plateforme de répartition et transformation) | 30% |
| Qualité | Qualité gustative des produits jugée sur des échantillons qui seront à fournir se référer à l'article 5.2 du RC | 60% |
| Prix | Prix des produits (prix du BPU 30 % et prix remisés du catalogue 10 %) | 40% |
Section 5 — Lots4 lots
LOT-0001Lot 1 - achat de lait▶
| Code CPV | 15511210 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestations | 100% |
LOT-0002Lot 2 - achat de yaourts▶
| Code CPV | 15551300 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité gustatives des produits jugée sur échantillons voir RC article 5.2 | 40% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
| Qualité | Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits issus de l'agriculture (circuits courts) : nombre d'intermédiaires entre le producteur et la livraison à la Cuisine centrale (y compris plateforme de répartition et transformation) | 30% |
LOT-0003Lot 3 - achat de yaourts BIO▶
| Code CPV | 15551300 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité gustatives des produits jugée sur des échantillons à fournir se référer à l'article 5.2 du RC | 40% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
| Qualité | Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits issus de l'agriculture (circuits courts) : nombre d'intermédiaires entre le producteur et la livraison à la Cuisine centrale (y compris plateforme de répartition et transformation) | 30% |
LOT-0004Lot 4 - achat de produits de biscuiterie▶
| Code CPV | 15821200 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité gustative des produits jugée sur des échantillons qui seront à fournir se référer à l'article 5.2 du RC | 60% |
| Prix | Prix des produits (prix du BPU 30 % et prix remisés du catalogue 10 %) | 40% |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
Déposer votre offre avant le —
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
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