Réf. 26-92784Denrées alimentaires
Fourniture de pains, pâtisseries et viennoiseries pour le CHU Amiens-Picardie
Lieu
Département 80
Nature
Fournitures
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | CHU Amiens-Picardie (Etablissement support du GHT SLS) |
| Adresse | 1 Rond-Point du Professeur Christian Cabrol |
| Code postal | 80054 |
| Ville | Amiens cedex 1 |
| Département | 80 |
| Région | Hauts-de-France |
| Téléphone | 0322088630 |
| direction.achats-ght@chu-amiens.fr |
Section 2 — Procédure
Description
Fourniture de pains, pâtisseries et viennoiseries pour le CHU Amiens-Picardie
| Identifiant procédure | 11fa75ce-887b-4ea4-8448-a51eace47400 |
| Identifiant interne | 26HA0030 |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 15811100 |
| Lieu d'exécution | Département 80 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | 1 lot |
Calendrier
| Date de publication | 27 septembre 2026 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Critère 1 : Prix des produits proposés (400 points) Ce critère sera apprécié au regard du montant total HT indiqué dans le BPU-DQE. Méthode de notation : (Offre la plus basse/ Offre analysée) x 400 points | |
| Qualité | Critère 2 : Analyse technique et moyens organisationnels (500 points) Ce critère sera apprécié au regard des sous-critères suivants : • Sous-critère 1 : Qualité des produits au regard de la fiche technique (200 points) Ce sous-critère sera évalué au regard des fiches techniques sur la base de la fiche d’évaluation et selon le sous- critère énoncé dans cette dernière. • Sous-critère 2 : Analyse des échantillons par le groupe expert (200 points) Ce sous-critère sera apprécié au regard des échantillons sur la base de la fiche d’évaluation et selon les sous- critères énoncés dans cette dernière. • Sous-critère 3 : Organisation, moyens humains et techniques dédiés à la mission (100 points) o Sous-sous critère 1 : Modalités organisationnelles pour la réalisation des prestations (25 points) o Sous-sous critère 2 : Moyens techniques dédiés à la prestation (25 points) Sous-sous critère 3 : Moyens humains dédiés à la prestation, l’interlocuteur dédié à la prestation, les jours et horaires d’ouverture de l’entreprise ainsi que la solution proposée en cas d’absence de celui-ci. (25 points) o Sous-sous critère 4 : Modalités de gestion de l’urgence (25 points) Ces sous-sous-critères seront évalués au regard du cadre de mémoire technique | |
| Qualité | Critère 3 : Engagements en matière de développement durable dans le cadre de la réalisation des prestations de l’accord-cadre (100 points) • Sous-critère 1 : Conditionnement des produits objet du marché et gestion des déchets (50 points) o Sous-sous critère 1 : Actions du candidat en matière de développement durable concernant l’emballage des produits objet du marché (notamment s’il s’agit d’emballage en matériaux recyclés et/ou procédés de réutilisation des emballages) (20 points) o Sous-sous critère 2 : Démarches entreprises pour la réduction des déchets dans l’organisation interne du candidat en lien avec l’exécution de la prestation (30 points) Ces sous-sous critères seront évalués au regard du cadre de mémoire technique relatif au développement durable. • Sous-critère 2 : Transport des produits objet du marché (50 points) o Modalités de livraison des produits objets du marché afin de favoriser des livraisons responsables (optimisation des tournées de livraison, formation à l’éco conduite, gestion de parc automobile, etc.) (50 points) Ce sous-critère sera apprécié au regard du cadre de mémoire technique relatif au développement durable. |
Section 5 — Lots1 lot
LOT-0001Fourniture de pains, pâtisseries et viennoiseries pour le CHU Amiens-Picardie▶
| Code CPV | 15811100 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Critère 1 : Prix des produits proposés (400 points) Ce critère sera apprécié au regard du montant total HT indiqué dans le BPU-DQE. Méthode de notation : (Offre la plus basse/ Offre analysée) x 400 points | |
| Qualité | Critère 2 : Analyse technique et moyens organisationnels (500 points) Ce critère sera apprécié au regard des sous-critères suivants : • Sous-critère 1 : Qualité des produits au regard de la fiche technique (200 points) Ce sous-critère sera évalué au regard des fiches techniques sur la base de la fiche d’évaluation et selon le sous- critère énoncé dans cette dernière. • Sous-critère 2 : Analyse des échantillons par le groupe expert (200 points) Ce sous-critère sera apprécié au regard des échantillons sur la base de la fiche d’évaluation et selon les sous- critères énoncés dans cette dernière. • Sous-critère 3 : Organisation, moyens humains et techniques dédiés à la mission (100 points) o Sous-sous critère 1 : Modalités organisationnelles pour la réalisation des prestations (25 points) o Sous-sous critère 2 : Moyens techniques dédiés à la prestation (25 points) Sous-sous critère 3 : Moyens humains dédiés à la prestation, l’interlocuteur dédié à la prestation, les jours et horaires d’ouverture de l’entreprise ainsi que la solution proposée en cas d’absence de celui-ci. (25 points) o Sous-sous critère 4 : Modalités de gestion de l’urgence (25 points) Ces sous-sous-critères seront évalués au regard du cadre de mémoire technique | |
| Qualité | Critère 3 : Engagements en matière de développement durable dans le cadre de la réalisation des prestations de l’accord-cadre (100 points) • Sous-critère 1 : Conditionnement des produits objet du marché et gestion des déchets (50 points) o Sous-sous critère 1 : Actions du candidat en matière de développement durable concernant l’emballage des produits objet du marché (notamment s’il s’agit d’emballage en matériaux recyclés et/ou procédés de réutilisation des emballages) (20 points) o Sous-sous critère 2 : Démarches entreprises pour la réduction des déchets dans l’organisation interne du candidat en lien avec l’exécution de la prestation (30 points) Ces sous-sous critères seront évalués au regard du cadre de mémoire technique relatif au développement durable. • Sous-critère 2 : Transport des produits objet du marché (50 points) o Modalités de livraison des produits objets du marché afin de favoriser des livraisons responsables (optimisation des tournées de livraison, formation à l’éco conduite, gestion de parc automobile, etc.) (50 points) Ce sous-critère sera apprécié au regard du cadre de mémoire technique relatif au développement durable. |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
1
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →2
Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
3
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
4
Déposer votre offre avant le —
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
Marchés similaires
📦
SOLIDARITE DOUBS HANDICAP · Bourgogne-Franche-Comté
Fourniture de denrées alimentaires pour SDH
FournituresAO OuvertDenrées alimentaires
Publié 27 sept. 2026Limite 02 nov. 2026Voir →
📦
Crous Clermont Auvergne · Auvergne-Rhône-Alpes
Marché de fourniture et de livraison de produits de boulangerie (lots frais et biologiques) - Crous Clermont Auvergne (63, 03, 15)
FournituresAO OuvertDenrées alimentaires
Publié 27 sept. 2026Limite 02 nov. 2026Voir →
📦
CENTRE HOSPITALIER WILLIAM MOREY · Bourgogne-Franche-Comté
Fourniture de pain et de viennoiseries
FournituresAO OuvertDenrées alimentaires
Publié 27 sept. 2026Limite 26 oct. 2026Voir →
📦
ETABLISSEMENT FRANCAIS DU SANG HAUTS-DE-FRANCE - NORMANDIE · Hauts-de-France
FOURNITURE DE PRODUITS DE BOULANGERIE A DATE LIMITE DE CONSOMMATION LONGUE DESTINES A LA PAUSE A + DES DONNEURS DE SANG RELANCE LOT 01 : REGION HAUTS-DE-FRANCE
FournituresNégociéeDenrées alimentaires
Publié 27 sept. 2026Voir →