Réf. 26-68323Diététique

FOURNITURE DE LAIS INFANTILES ET DIETETIQUES / BABY FOOD – POUR STRUCTURES DE LA PETITE ENFANCE ET HOPITAUX

Valeur estimée
15 800 000 €
Lieu
Département 75
Nature
Fournitures

Section 1 — Acheteur

Nom officielGIP RESAH
ContactSERVICE ACHAT RESTAURATION
Adresse9 RUE BRAHMS
Code postal75012
VillePARIS
Département75
RégionÎle-de-France
Téléphone0155785454
Emailrestauration@resah.fr
Site web / DCEhttps://www.resah.fr/

Section 2 — Procédure

Description

Le présent accord-cadre, conclu par le Resah agissant en tant que centrale d'achat au titre de l'article L. 2113-2, 2° du Code (mode dit « intermédiaire »), a pour objet d'établir les termes et conditions de passation des bons de commandes portant sur la fourniture de produits diététiques destinées aux établissements répondant à la définition de « Bénéficiaires ». Le détail des prestations et les spécifications techniques attendues sont précisés dans le CCTP commun à l'ensemble des lots.

Identifiant procédure58a76b9c-f8f1-461c-ab48-6e5d60e8304b
Identifiant interne2026-R001-000-000
Type de procédureAO Ouvert
Procédure accéléréeOui
Nature du marchéFournitures
Code CPV principal15882000
Valeur estimée HT15 800 000 € EUR
Lieu d'exécutionDépartement 75
Base juridique32014L0024
AllotissementDivisé en 30 lots

Calendrier

Date de publication10 juillet 2026

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC

Section 5 — Lots30 lots

LOT-0001Lait infantile standard – pour structures d’accueil de la petite enfance

Lait infantile standard - pour structures d’accueil de la petite enfance

Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0002Lait pour prématurés < 1000g
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0003Lait pour prématurés
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0004Lait infantile standard
Code CPV15882000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0005Lait infantile standard – tour de lait
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0006Lait infantile standard BIO
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0007Lait infantile format doses individuelles pré-mesurées
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0008Lait pour troubles digestifs légers
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0009Lait anti régurgitation - avec amidon avec lactose
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0010Lait anti régurgitation – avec caroube avec lactose

Lait anti régurgitation - avec caroube avec lactose

Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0011Préparation épaississante avec caroube
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0012Lait anti régurgitation – mixte caroube et amidon avec lactose

Lait anti régurgitation - mixte caroube et amidon avec lactose

Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0013Lait en cas de colique et/ou de constipation
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0014Lait en cas de constipation
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0015Lait en cas d’intolérance au lactose

Lait en cas d'intolérance au lactose

Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0016Lait en cas mal digestion / mal absorption
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0017Préparation à base de protéines hydrolysées de riz sans épaississant
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0018Préparation à base de protéinés hydrolysées de riz avec épaississant
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0019Préparation à base d’hydrolysat poussé de lactosérum

Préparation à base d'hydrolysat poussé de lactosérum

Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0020Préparation à base d’hydrolysat poussé de caséine

Préparation à base d'hydrolysat poussé de caséine

Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0021Préparation à base d’hydrolysat poussé de caséine – anti régurgitation

Préparation à base d'hydrolysat poussé de caséine - anti régurgitation

Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0022Formule d’acides aminés

Formule d'acides aminés

Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0023Formule d’acides aminés - texture crème

Formule d'acides aminés - texture crème

Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0024Mélange faible en calcium
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0025Mélange pour troubles de l’oxydation et du transport des acides gras – désordres lymphatiques

Mélange pour troubles de l'oxydation et du transport des acides gras - désordres lymphatiques

Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0026Fortifiant du lait de femme
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0027Poudre de glucide en boite 0-3 ans
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0028Supplément énergétique de petits polymères de glucose
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0029Mélange glucido-lipidique sans protéines
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
LOT-0030Mélange glucidique et oligo-éléments
Code CPV15882000
Renouvellements max4

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixLe critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC
QualitéLes critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC

Conditions de participation

Prérequis standards pour tout marché public

  • Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
  • Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
  • Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché

Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →

Comment postuler

1

Télécharger le dossier de consultation (DCE)

Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…

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2

Analyser les documents et vérifier votre éligibilité

Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.

3

Préparer votre candidature

Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.

4

Déposer votre offre avant le

Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.