Réf. 26-39718Repas, traiteur
Prestations de traiteurs pour l'Agence de l'eau Seine-Normandie
Valeur estimée
688 000 €
Lieu
Département 92
Nature
Services
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Agence de l'eau Seine-Normandie |
| Contact | Aurélie BENAMRAN |
| Code postal | 92416 |
| Ville | Courbevoie |
| Département | 92 |
| Région | Île-de-France |
| Téléphone | +33 0141201600 |
| benamran.aurelie@aesn.fr | |
| Site web / DCE | https://www.eau-seine-normandie.fr |
Section 2 — Procédure
Description
La prestation traiteur regroupe les divers besoins en matière de restauration des différentes directions de l’Agence de l'eau Seine-Normandie, à l’occasion des réunions qu’elles organisent.
| Identifiant procédure | edd3d046-5a3e-4def-b948-6975d292bf8a |
| Identifiant interne | 24-01 |
| Procédure accélérée | Non |
| Nature du marché | Services |
| Code CPV principal | 304 |
| Valeur estimée HT | 688 000 € EUR |
| Lieu d'exécution | Département 92 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 8 lots |
Calendrier
| Date de publication | 21 avril 2026 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 40% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la part de produits issus de l'agriculture biologique (au-delà des spécifications minimales du CCTP): 25 points, et de la part des produits issus de l'agriculture en « circuits courts » :10 points | 35% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de l'effectif et de la qualification du personnel mis à disposition pour la prestation: 5 points, et des modalités d'annulation ou modification de la commande (délai, prix): 5 points | 10% |
| Qualité | Critère apprécié au vu d’exemples et photos de propositions de plats et de menus | 15% |
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 60% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la présentation de la prestation avec visuel et de l'organisation des prestations | 25% |
| Qualité | Critère apprécié au vu du type de produits proposés au delà des spécifications minimales du CCTP | 15% |
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 40% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la part de produits issus de l'agriculture biologique (au-delà des spécifications minimales du CCTP) : 25 points, et de la part des produits issus de l'agriculture en « circuits courts » :10 points | 35% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de l'effectif et de la qualification du personnel mis à disposition pour la prestation : 5 points, et des modalités d'annulation ou modification de la commande (délai, prix): 5 points | 10% |
| Qualité | Critère apprécié au vu d’exemples et photos de propositions de plats et de menus | 15% |
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 40% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la part de produits issus de l'agriculture biologique (au-delà des spécifications minimales du CCTP) : 25 points, et de la part des produits issus de l'agriculture en « circuits courts » :10 points | 35% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de l'effectif et de la qualification du personnel mis à disposition pour la prestation : 5 points, et des modalités d'annulation ou modification de la commande (délai, prix): 5 points | 10% |
| Qualité | Critère apprécié au vu d’exemples et photos de propositions de plats et de menus | 15% |
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 40% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la part de produits issus de l'agriculture biologique (au-delà des spécifications minimales du CCTP) : 25 points, et de la part des produits issus de l'agriculture en « circuits courts » :10 points | 35% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de l'effectif et de la qualification du personnel mis à disposition pour la prestation : 5 points, et des modalités d'annulation ou modification de la commande (délai, prix): 5 points | 10% |
| Qualité | Critère apprécié au vu d’exemples et photos de propositions de plats et de menus | 15% |
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 40% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la part de produits issus de l'agriculture biologique (au-delà des spécifications minimales du CCTP) : 25 points, et de la part des produits issus de l'agriculture en « circuits courts » :10 points | 35% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de l'effectif et de la qualification du personnel mis à disposition pour la prestation : 5 points, et des modalités d'annulation ou modification de la commande (délai, prix): 5 points | 10% |
| Qualité | Critère apprécié au vu d’exemples et photos de propositions de plats et de menus | 15% |
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 40% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la part de produits issus de l'agriculture biologique (au-delà des spécifications minimales du CCTP) : 25 points, et de la part des produits issus de l'agriculture en « circuits courts » :10 points | 35% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de l'effectif et de la qualification du personnel mis à disposition pour la prestation : 5 points, et des modalités d'annulation ou modification de la commande (délai, prix): 5 points | 10% |
| Qualité | Critère apprécié au vu d’exemples et photos de propositions de plats et de menus | 15% |
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 40% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la part de produits issus de l'agriculture biologique (au-delà des spécifications minimales du CCTP) : 25 points, et de la part des produits issus de l'agriculture en « circuits courts » :10 points | 35% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de l'effectif et de la qualification du personnel mis à disposition pour la prestation : 5 points, et des modalités d'annulation ou modification de la commande (délai, prix): 5 points | 10% |
| Qualité | Critère apprécié au vu d’exemples et photos de propositions de plats et de menus | 15% |
Section 5 — Lots8 lots
LOT-0001Prestations traiteur pour évènements externes en Ile-de-France▶
les prestations sont décrites à l'article 4 du CCTP
| Code CPV | 55520000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 40% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la part de produits issus de l'agriculture biologique (au-delà des spécifications minimales du CCTP): 25 points, et de la part des produits issus de l'agriculture en « circuits courts » :10 points | 35% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de l'effectif et de la qualification du personnel mis à disposition pour la prestation: 5 points, et des modalités d'annulation ou modification de la commande (délai, prix): 5 points | 10% |
| Qualité | Critère apprécié au vu d’exemples et photos de propositions de plats et de menus | 15% |
LOT-0002Cafés d’accueil seuls basés à Courbevoie▶
les prestations sont décrites à l'article 4 du CCTP
| Code CPV | 55520000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 60% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la présentation de la prestation avec visuel et de l'organisation des prestations | 25% |
| Qualité | Critère apprécié au vu du type de produits proposés au delà des spécifications minimales du CCTP | 15% |
LOT-0003Prestations traiteur pour évènements dans l'Oise▶
Les prestations sont décrites à l'article 4 du CCTP
| Code CPV | 55520000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 40% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la part de produits issus de l'agriculture biologique (au-delà des spécifications minimales du CCTP) : 25 points, et de la part des produits issus de l'agriculture en « circuits courts » :10 points | 35% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de l'effectif et de la qualification du personnel mis à disposition pour la prestation : 5 points, et des modalités d'annulation ou modification de la commande (délai, prix): 5 points | 10% |
| Qualité | Critère apprécié au vu d’exemples et photos de propositions de plats et de menus | 15% |
LOT-0004Prestations traiteur pour évènements dans l’Yonne▶
Les prestations sont décrites à l'article 4 du CCTP
| Code CPV | 55520000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 40% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la part de produits issus de l'agriculture biologique (au-delà des spécifications minimales du CCTP) : 25 points, et de la part des produits issus de l'agriculture en « circuits courts » :10 points | 35% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de l'effectif et de la qualification du personnel mis à disposition pour la prestation : 5 points, et des modalités d'annulation ou modification de la commande (délai, prix): 5 points | 10% |
| Qualité | Critère apprécié au vu d’exemples et photos de propositions de plats et de menus | 15% |
LOT-0005Prestations traiteur pour évènements dans la Marne▶
Les prestations sont décrites à l'article 4 du CCTP
| Code CPV | 55520000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 40% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la part de produits issus de l'agriculture biologique (au-delà des spécifications minimales du CCTP) : 25 points, et de la part des produits issus de l'agriculture en « circuits courts » :10 points | 35% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de l'effectif et de la qualification du personnel mis à disposition pour la prestation : 5 points, et des modalités d'annulation ou modification de la commande (délai, prix): 5 points | 10% |
| Qualité | Critère apprécié au vu d’exemples et photos de propositions de plats et de menus | 15% |
LOT-0006Prestations traiteur pour évènements en Seine-Maritime▶
Les prestations sont décrites à l'article 4 du CCTP
| Code CPV | 55520000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 40% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la part de produits issus de l'agriculture biologique (au-delà des spécifications minimales du CCTP) : 25 points, et de la part des produits issus de l'agriculture en « circuits courts » :10 points | 35% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de l'effectif et de la qualification du personnel mis à disposition pour la prestation : 5 points, et des modalités d'annulation ou modification de la commande (délai, prix): 5 points | 10% |
| Qualité | Critère apprécié au vu d’exemples et photos de propositions de plats et de menus | 15% |
LOT-0007Prestations traiteur pour évènements dans le Calvados▶
Les prestations sont décrites à l'article 4 du CCTP
| Code CPV | 55520000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 40% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la part de produits issus de l'agriculture biologique (au-delà des spécifications minimales du CCTP) : 25 points, et de la part des produits issus de l'agriculture en « circuits courts » :10 points | 35% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de l'effectif et de la qualification du personnel mis à disposition pour la prestation : 5 points, et des modalités d'annulation ou modification de la commande (délai, prix): 5 points | 10% |
| Qualité | Critère apprécié au vu d’exemples et photos de propositions de plats et de menus | 15% |
LOT-0008Prestations traiteur pour évènements internes en Ile-de-France▶
Les prestations sont décrites à l'article 4 du CCTP
| Code CPV | 55520000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix jugé au regard du détail quantitatif estimatif fourni | 40% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de la part de produits issus de l'agriculture biologique (au-delà des spécifications minimales du CCTP) : 25 points, et de la part des produits issus de l'agriculture en « circuits courts » :10 points | 35% |
| Qualité | Critère apprécié au vu de l'effectif et de la qualification du personnel mis à disposition pour la prestation : 5 points, et des modalités d'annulation ou modification de la commande (délai, prix): 5 points | 10% |
| Qualité | Critère apprécié au vu d’exemples et photos de propositions de plats et de menus | 15% |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
1
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →2
Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
3
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
4
Déposer votre offre avant le —
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
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