FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE A DESTINATION DES SATELLITES SCOLAIRES, DES ACM, DE LA CRECHE, DE L’ESPACE SENIORS ET DU PORTAGE DES REPAS DE LA COMMUNE DE BISCARROSSE
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Mairie de Biscarrosse |
| Contact | Madame Virginie BURIDON |
| Adresse | 443 rue Jules Ferry |
| Code postal | 40600 |
| Ville | Biscarrosse |
| Département | 40 |
| Région | Nouvelle-Aquitaine |
| Téléphone | +33 558834040 |
| v.buridon@ville-biscarrosse.fr | |
| Site web / DCE | https://demat-ampa.fr |
Section 2 — Procédure
Description
FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE A DESTINATION DES SATELLITES SCOLAIRES, DES ACM, DE LA CRECHE, DE L’ESPACE SENIORS ET DU PORTAGE DES REPAS DE LA COMMUNE DE BISCARROSSE
| Identifiant procédure | 48c8ba8e-70d7-4100-9e7c-e6f0ddea3a16 |
| Identifiant interne | 2025RESTAUCOLLECTIVE |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 38343000 |
| Lieu d'exécution | Département 40 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | 1 lot |
Calendrier
| Date de publication | 01 juillet 2026 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix 40 % | |
| Qualité | Valeur technique 60 % ; ventilation (sur 100 points) : Qualité des produits (viande, poisson, légume, ...), fréquence et qualité des labels et produits bio sur 25 points Mode de gestion des commandes, délai de pré-commande, délai d'ajustement, possibilité de réassort et base de facturation, gestion des urgences (grève, panne) sur 20 points Test à l'aveugle sur 10 points Personnel mis à disposition et mission (diététicien, référent technique, chauffeurs, conseiller, etc) sur 10 points Formation des équipes sur 10 points Proposition d'animation et repas à thème sur 5 points Analyses bactériologiques et audit sur 5 points Possibilité repas froid, pique-nique, barbecue sur 5 points Performance en matière de protection de l’environnement sur 10 points |
Section 5 — Lots1 lot
LOT-0001FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE A DESTINATION DES SATELLITES SCOLAIRES, DES ACM, DE LA CRECHE, DE L’ESPACE SENIORS ET DU PORTAGE DES REPAS DE LA COMMUNE DE BISCARROSSE▶
| Code CPV | 38343000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Il est renouvelable par tacite reconduction et par période de douze mois. La durée totale de l’accord-cadre (période initiale et reconductions) ne pouvant excéder quatre (4) ans. |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix 40 % | |
| Qualité | Valeur technique 60 % ; ventilation (sur 100 points) : Qualité des produits (viande, poisson, légume, ...), fréquence et qualité des labels et produits bio sur 25 points Mode de gestion des commandes, délai de pré-commande, délai d'ajustement, possibilité de réassort et base de facturation, gestion des urgences (grève, panne) sur 20 points Test à l'aveugle sur 10 points Personnel mis à disposition et mission (diététicien, référent technique, chauffeurs, conseiller, etc) sur 10 points Formation des équipes sur 10 points Proposition d'animation et repas à thème sur 5 points Analyses bactériologiques et audit sur 5 points Possibilité repas froid, pique-nique, barbecue sur 5 points Performance en matière de protection de l’environnement sur 10 points |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
Déposer votre offre avant le —
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
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