Prestations de restauration collective pour les besoins des écoles et du Centre de Loisirs Coluche de la Ville de Calais
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Mairie de Calais |
| Contact | MME BARAFFE Virginie - gestionnaire marchés publics |
| Adresse | Place du Soldat Inconnu CS30329 |
| Code postal | 62107 |
| Ville | Calais cédex |
| Département | 62 |
| Région | Hauts-de-France |
| Téléphone | 0321466338 |
| marches.publics@grandcalais.fr |
Section 2 — Procédure
Description
Prestations de restauration collective pour les besoins des écoles et du Centre de Loisirs Coluche de la Ville de Calais
| Identifiant procédure | ff0f75b6-7756-45c2-a1cc-f8de40f9dd2d |
| Identifiant interne | C_DGAES_2026-11 |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 38343000 |
| Valeur estimée HT | 0 € EUR |
| Lieu d'exécution | Département 62 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 2 lots |
Calendrier
| Date de publication | 15 août 2026 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | La note du critère prix sera calculée sur la base de la formule suivante : Montant de l'offre moins-disante / Montant de l'offre analysée x Pondération | 1% |
| Qualité | Qualité de la démarche de circuits courts et de lutte contre le gaspillage alimentaire (20 %) Qualité des denrées, et labels (20 %) Présentation de la démarche très spécifique de la qualité de présentation des plats et des denrées en direction d’enfants, en restauration scolaire (10 %) Qualité de la démarche en faveur d’une organisation efficace et très réactive (10 %) Interlocuteurs – référents pour un suivi quotidien (5 %) | |
| Prix | La note du critère prix sera calculée sur la base de la formule suivante : Montant de l'offre moins-disante / Montant de l'offre analysée x Pondération | |
| Qualité | Qualité de la démarche de circuits courts et de lutte contre le gaspillage alimentaire (20 %) Qualité des denrées, et labels (20 %) Présentation de la démarche très spécifique de la qualité de présentation des plats et des denrées en direction d’enfants, en restauration scolaire (10 %) Qualité de la démarche en faveur d’une organisation efficace et très réactive (10 %) Interlocuteurs – référents pour un suivi quotidien (5 %) |
Section 5 — Lots2 lots
LOT-0001Lot 1 Prestations de restauration pour les besoins des écoles▶
| Code CPV | 38343000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | La note du critère prix sera calculée sur la base de la formule suivante : Montant de l'offre moins-disante / Montant de l'offre analysée x Pondération | 1% |
| Qualité | Qualité de la démarche de circuits courts et de lutte contre le gaspillage alimentaire (20 %) Qualité des denrées, et labels (20 %) Présentation de la démarche très spécifique de la qualité de présentation des plats et des denrées en direction d’enfants, en restauration scolaire (10 %) Qualité de la démarche en faveur d’une organisation efficace et très réactive (10 %) Interlocuteurs – référents pour un suivi quotidien (5 %) |
LOT-0002Lot 2 Prestations de restauration pour les besoins du Centre de Loisirs Coluche▶
| Code CPV | 38343000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | La note du critère prix sera calculée sur la base de la formule suivante : Montant de l'offre moins-disante / Montant de l'offre analysée x Pondération | |
| Qualité | Qualité de la démarche de circuits courts et de lutte contre le gaspillage alimentaire (20 %) Qualité des denrées, et labels (20 %) Présentation de la démarche très spécifique de la qualité de présentation des plats et des denrées en direction d’enfants, en restauration scolaire (10 %) Qualité de la démarche en faveur d’une organisation efficace et très réactive (10 %) Interlocuteurs – référents pour un suivi quotidien (5 %) |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
Déposer votre offre avant le —
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
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