Réf. 26-81046Denrées alimentaires

Exploitation du restaurant de la terrasse Sud-Ouest du Jardin du Luxembourg

Valeur estimée
10 000 000 €
Lieu
Département 75
Nature
Services

Section 1 — Acheteur

Nom officielSénat
Code postal75006
VilleParis
Département75
RégionÎle-de-France
Téléphone0142342980
EmailMarches-dlmg@senat.fr
Site web / DCEhttps://www.senat.fr

Section 2 — Procédure

Description

Exploitation d’un point de restauration assise et en terrasse, situé au Sud-Ouest du Jardin du Luxembourg, afin d'y réaliser, à titre principal, une activité de restauration assise avec prise de commande à table, dans un esprit et une démarche exclusivement de type « brasserie » ou « bistrot » proposant une cuisine traditionnelle et, à titre accessoire, une activité de vente de produits alimentaires à emporter

Identifiant procédure92716cba-2508-4bb1-a990-6f3404b3aca9
Type de procédureAO Ouvert
Procédure accéléréeNon
Nature du marchéServices
Code CPV principal55300000
Valeur estimée HT10 000 000 € EUR
Lieu d'exécutionDépartement 75
Base juridique32014L0024
Allotissement1 lot

Calendrier

Date de publication18 août 2026

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéProjet de restauration
QualitéOrganisation de l’activité
QualitéQualité environnementale du projet
PrixConditions financières du contrat

Section 5 — Lots1 lot

LOT-0001Exploitation d'un point de restauration sur la terrasse Sud-Ouest du Jardin du Luxembourg

Exploitation d’un point de restauration assise et en terrasse situé au Sud-Ouest du Jardin du Luxembourg, comprenant deux activités obligatoires, à savoir, à titre principal, une restauration assise avec commande à table, exclusivement de type « brasserie » ou « gastronomie traditionnelle » et, à titre accessoire, une activité de produits alimentaires à emporter.

Code CPV55300000

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéProjet de restauration
QualitéOrganisation de l’activité
QualitéQualité environnementale du projet
PrixConditions financières du contrat

Conditions de participation

Prérequis standards pour tout marché public

  • Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
  • Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
  • Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché

Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →

Comment postuler

1

Télécharger le dossier de consultation (DCE)

Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…

Accéder au DCE →
2

Analyser les documents et vérifier votre éligibilité

Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.

3

Préparer votre candidature

Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.

4

Déposer votre offre avant le

Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.