Fourniture de denrées alimentaires (hors surgelés) et boissons
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | VILLE DE GRENOBLE |
| Contact | le Maire |
| Adresse | 11 Boulevard Jean Pain |
| Code postal | 38021 |
| Ville | Grenoble |
| Département | 38 |
| Région | Auvergne-Rhône-Alpes |
| Téléphone | 0476763636 |
| marches.publics@grenoble.fr | |
| Site web / DCE | http://www.grenoble.fr |
Section 2 — Procédure
Description
Il s'agit de satisfaire les besoins de la collectivité en termes d'achats de boissons et certaines denrées alimentaires
| Identifiant procédure | 0f272f9c-bd5d-47ba-b81c-acee3be4e5ed |
| Identifiant interne | 2025_SCP_0253 |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 88 |
| Valeur estimée HT | 12 660 000 € EUR |
| Lieu d'exécution | Département 38 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 11 lots |
Calendrier
| Date de publication | 05 avril 2026 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 30% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 20% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 30% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 20% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Qualité | Performances en matière de bien être animal | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 40% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 15% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 35% |
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 45% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 15% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 30% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 20% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 20% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 30% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 20% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 20% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 30% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 20% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 30% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 20% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 45% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 15% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 35% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 15% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 35% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 15% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Qualité | Performances en matière de bien être animal | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
Section 5 — Lots11 lots
LOT-0001Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique ou équivalent▶
| Code CPV | 15800000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | La durée de la période initiale court du 01/01/2026 ou à défaut à compter de sa date de notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31/12/2026. Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois soit 4 ans |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 30% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 20% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0002Produits laitiers et ovoproduits (hors fromages entiers et à la coupe) issus de l'agriculture biologique ou équivalent▶
| Code CPV | 15800000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | La durée de la période initiale court du 01/01/2026 ou à défaut à compter de sa date de notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31/12/2026. Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois soit 4 ans |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 30% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 20% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Qualité | Performances en matière de bien être animal | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
LOT-0003Pain & viennoiseries frais conventionnels▶
Pain & viennoiseries frais conventionnels
| Code CPV | 15800000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | La durée de la période initiale court du 01/01/2026 ou à défaut à compter de sa date de notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31/12/2026. Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois soit 4 ans |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 40% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 15% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 35% |
LOT-0004Pains & viennoiseries frais, issus de l'agriculture biologique ou équivalent▶
Pains & viennoiseries frais, issus de l'agriculture biologique ou équivalent
| Code CPV | 15800000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | La durée de la période initiale court du 01/01/2026 ou à défaut à compter de sa date de notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31/12/2026. Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois soit 4 ans |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 45% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 15% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
LOT-0005Fruits et légumes bruts issus de l'agriculture biologique ou équivalent▶
| Code CPV | 15800000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | La durée de la période initiale court du 01/01/2026 ou à défaut à compter de sa date de notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31/12/2026. Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois soit 4 ans |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 30% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 20% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 20% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
LOT-0006Fruit et légumes bruts conventionnels▶
| Code CPV | 15800000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | La durée de la période initiale court du 01/01/2026 ou à défaut à compter de sa date de notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31/12/2026. Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois soit 4 ans |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 30% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 20% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 20% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
LOT-0007Boissons alcoolisées (bio & conventionnelles)▶
Boissons alcoolisées (bio & conventionnelles)
| Code CPV | 15800000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | La durée de la période initiale court du 01/01/2026 ou à défaut à compter de sa date de notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31/12/2026. Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois soit 4 ans |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 30% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 20% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0008Boissons non alcoolisées conventionnelles▶
| Code CPV | 15800000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | La durée de la période initiale court du 01/01/2026 ou à défaut à compter de sa date de notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31/12/2026. Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois soit 4 ans |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 30% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 20% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0009Boissons non alcoolisées issues de l'agriculture biologique ou équivalent▶
| Code CPV | 15800000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | La durée de la période initiale court du 01/01/2026 ou à défaut à compter de sa date de notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31/12/2026. Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois soit 4 ans |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 45% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 15% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
LOT-0010Cafés et préparations pour boissons chaudes avec mise à disposition de machines▶
| Code CPV | 15800000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | La durée de la période initiale court du 01/01/2026 ou à défaut à compter de sa date de notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31/12/2026. Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois soit 4 ans |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 35% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 15% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0011Viandes et charcuteries fraiches issues de l'agriculture biologique ou équivalent▶
| Code CPV | 15800000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | La durée de la période initiale court du 01/01/2026 ou à défaut à compter de sa date de notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31/12/2026. Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois soit 4 ans |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique et qualitative des produits | 35% |
| Qualité | Organisation commerciale, logistique et qualité mise en oeuvre pour l'exécution des prestations | 15% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable | 10% |
| Qualité | Performances en matière de bien être animal | 10% |
| Prix | Prix des prestations | 30% |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
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