Travaux de rénovation du cœur de production du service de restauration de l’Hôpital Robert Debré

Date limite questions candidats: 21/05/2026 // Date limite des réponses ACHATS: 29/05/2026 ///// Prix : 50% //// Critère technique 40% : Sous-critère n° 1 : Composition de l'équipe mandatée pour exécuter les prestations, personnels d'encadrement affectés à l'opération) 15% : • CV détaillés des personnels encadrant ; • CV détaillés des personnels exécutant ; • Organigramme des personnels affectés aux travaux ; • Organigramme des personnels affectés aux études. Sous-critère n° 2 : Organisation de l’entreprise permettant de répondre aux exigences du chantier 15% : • Mesures mises en œuvre pour respecter les conditions d’hygiène en milieu hospitalier et la prise en compte des exigences et des contraintes techniques vis-à-vis de l’hôpital et / ou des autres lots durant le chantier • Organisation, préparation et installation du chantier y compris moyens techniques mis en place pour le chantier • Interface avec le MOA et les prestataires intellectuels • Interactions avec les autres entreprises Sous-critère n° 3 : Planning prévisionnel 5% : • Eléments de planning fourni, décomposition des tâches avec durée Sous-critère n° 4 : Cohérence des quantités proposées 5% : • Les exigences spécifiques des CCTP et la cohérence des quantités proposées et des plans // Critère n° 3 : Développement durable 10% : Sous-critère n° 1 : Nature et propriétés environnementales des matériaux utilisés 5% : • Fiches techniques des produits et matériaux permettant d’analyser la nature des matériaux (biosourcés, géosourcés et recyclés) • Faible émission de COV (composés organiques volatils) et, plus généralement, de substances toxiques • Impact des produits nécessaires à l’entretien, ainsi que modalités de recyclage en fin de vie Sous-critère n° 2 Impact environnemental et sociétal du chantier 5% : • Gestion des déchets • Politique de limitation des nuisances générées • Politique sociétale de l’entreprise (insertion, etc.)