Réf. 26-66079Denrées alimentaires

ACQUISITION DE DENREES ALIMENTAIRES ISSUES DE L'AGRICULTURE CONVENTIONNELLE, BIOLOGIQUE, EN CIRCUITS COURTS ET DIRECT PRODUCTEURS

Valeur estimée
35 000 000 €
Lieu
Département 83
Nature
Fournitures
Délai
29j restants

Section 1 — Acheteur

Nom officielSIVAAD
ContactBOYER Kévin
Adresse99 Impasse du Chasselas
Code postal83210
VilleLa Farlede
Département83
RégionProvence-Alpes-Côte d'Azur
Téléphone0494636681
Emailjuridique@sivaad.fr
Site web / DCEhttps://www.sivaad.fr/

Section 2 — Procédure

Description

Consultation lancée par un groupement de commandes. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée

Identifiant procéduree40455c0-c2d7-41c4-919a-bb8dcac73e88
Identifiant interneAO_01_ALIM_2026
Type de procédureAO Ouvert
Procédure accéléréeOui
Nature du marchéFournitures
Code CPV principal15800000
Valeur estimée HT35 000 000 € EUR
Lieu d'exécutionDépartement 83
Base juridique32014L0024
AllotissementDivisé en 35 lots

Calendrier

Date de publication05 juillet 2026
Date limite de réponse03 août 2026(29 jours restants)

Critères d'attribution

Les critères d'attribution sont disponibles dans le dossier de consultation (DCE). Accéder au DCE →

Section 5 — Lots35 lots

LOT-0001DB01 - Jambons, charcuteries, saucisseries, viandes cuites en frais BIO

DB01 - Jambons, charcuteries, saucisseries, viandes cuites en frais BIO<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 30 108,12 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0002DB02 - Viandes fraîches et surgelées de boeuf, veau et ovin BIO

DB02 - Viandes fraîches et surgelées de boeuf, veau et ovin BIO<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 82 564,59 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0003DB03 - Viandes fraîches et surgelées de porc BIO

DB03 - Viandes fraîches et surgelées de porc BIO<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 29 874,57 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0004DB06 - Viandes fraîches de volailles BIO

DB06 - Viandes fraîches de volailles BIO<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 111 562,89 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0005DB09 - Produits laitiers et ovoproduits frais BIO

DB09 - Produits laitiers et ovoproduits frais BIO<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 424 366,73 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0006DB10 - Pâtes alimentaires fraîches et surgelées BIO

DB10 - Pâtes alimentaires fraîches et surgelées BIO<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 55 468,17 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0007DB11 - Fruits et légumes bruts, crus, cuits BIO

DB11 - Fruits et légumes bruts, crus, cuits BIO<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 273 499,71 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0008DB12 - Epicerie et conserves BIO

DB12 - Epicerie et conserves BIO<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 202 938,70 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0009DB14 - Produits d'alternative végétale frais et surgelés BIO

DB14 - Produits d'alternative végétale frais et surgelés BIO<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 31 599,33 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0010DB15 - Produits surgelés BIO

DB15 - Produits surgelés BIO<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 136 131,95 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0011DP01 - Produits alimentaires locaux (BIO et/ou conventionnel) en circuits courts, directs producteurs

DP01 - Produits alimentaires locaux (BIO et/ou conventionnel) en circuits courts, directs producteurs<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 24 618,09 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0012DC1 - Jambons, épaules, charcuteries, saucisseries, viandes cuites en frais

DC1 - Jambons, épaules, charcuteries, saucisseries, viandes cuites en frais<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 308 845,64 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0013DC02 - Entrées froides façon traiteur

DC02 - Entrées froides façon traiteur<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 18 242,48 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0014DC03 - Viande fraîche de boeuf, piècée à la demande

DC03 - Viande fraîche de boeuf, piècée à la demande<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 176 731,72 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0015DC04 - Viande fraîche de veau, piècée à la demande

DC04 - Viande fraîche de veau, piècée à la demande<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 91 966,79 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0016DC05 - Viande fraîche d'agneau et de mouton, piècée à la demande

DC05 - Viande fraîche d'agneau et de mouton, piècée à la demande<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 110 036,29 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0017DC06 - Viande fraîche de porc, piècée à la demande

DC06 - Viande fraîche de porc, piècée à la demande<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 106 658,23 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0018DC08 - Viandes fraîches de volaille et lapin, piécées à la demande et volailles entières prêtes à cuire

DC08 - Viandes fraîches de volaille et lapin, piécées à la demande et volailles entières prêtes à cuire<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 268 551,62 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0019DC09 - Produits frais de la mer

DC09 - Produits frais de la mer<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 53 895,22 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0020DC10 - Fromages, beurres, margarines et préparations similaires frais

DC10 - Fromages, beurres, margarines et préparations similaires frais<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 677 667,89 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0021DC11 - Laits, crèmes, yaourts et autres produits laitiers fermentés frais

DC11 - Laits, crèmes, yaourts et autres produits laitiers fermentés frais<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 444 147,02 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0022DC12 - Oeufs frais et ovoproduits

DC12 - Oeufs frais et ovoproduits <br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 99 518,14 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0023DC14 - Produits exotiques préparés frais

DC14 - Produits exotiques préparés frais<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 42 536,47 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0024DC15 - Fruits et légumes frais bruts, produits élaborés, IV et V gammes

DC15 - Fruits et légumes frais bruts, produits élaborés, IV et V gammes<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 768 509,61 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0025DC17 - Epicerie - conserves - vins de table, boissons diverses

DC17 - Epicerie - conserves - vins de table, boissons diverses<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 1 348 614,51 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0026DC18 - Produits alimentaires pour la petite enfance en BIO et en conventionnel

DC18 - Produits alimentaires pour la petite enfance en BIO et en conventionnel<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 14 113,80 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0027DC20 - Viandes surgelées de boucherie

DC20 - Viandes surgelées de boucherie<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 250 823,34 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0028DC21 - Viandes surgelées de volaille

DC21 - Viandes surgelées de volaille<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 188 905,34 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0029DC22 - Produits surgelés de la mer

DC22 - Produits surgelés de la mer<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 633 545,17 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0030DC23 - Fruits et légumes frais bruts, produits élaborés, IV et V gammes

DC23 - Fruits et légumes frais bruts, produits élaborés, IV et V gammes<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 352 206,27 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0031DC24 - Plats cuisinés surgelés et produits festifs salés

DC24 - Plats cuisinés surgelés et produits festifs salés<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 230 912,44 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0032DC25 - Produits de la panification, pâtisseries, gâteaux, desserts surgelés et produits festifs sucrés

DC25 - Produits de la panification, pâtisseries, gâteaux, desserts surgelés et produits festifs sucrés <br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 239 315,30 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0033DC26 - Crèmes glacées et produits similaires

DC26 - Crèmes glacées et produits similaires<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 63 867,94 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0034DC27 - Entrées chaudes façon traiteur

DC27 - Entrées chaudes façon traiteur<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 26 457,48 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
LOT-0035DC28 - Produits d'alternative végétale et veggie en frais et surgelés

DC28 - Produits d'alternative végétale et veggie en frais et surgelés<br/>Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 29 164,90 Euro(s) H.T

Code CPV15800000
Renouvellements max1
Conditions renouvellementLe contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028

Conditions de participation

Prérequis standards pour tout marché public

  • Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
  • Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
  • Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché

Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →

Comment postuler

1

Télécharger le dossier de consultation (DCE)

Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…

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Analyser les documents et vérifier votre éligibilité

Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.

3

Préparer votre candidature

Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.

4

Déposer votre offre avant le 03 août 202629j restants

Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.