Fourniture et livraison de produits de volaille fraîches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Conseil Régional Auvergne Rhône- Alpes Direction des achats Centrale d'achat régionale |
| Adresse | 101 cours Charlemagne CS 20033 |
| Code postal | 69269 |
| Ville | Lyon cedex 2 |
| Département | 69 |
| Région | Auvergne-Rhône-Alpes |
| Téléphone | 0426733721 |
| centraleachat@auvergnerhonealpes.fr |
Section 2 — Procédure
Description
Produits de volailles fraiches
| Identifiant procédure | ce7d9d02-45a9-4f5f-a670-ba66daf304cf |
| Identifiant interne | DAF_2026_000214 |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 15112100 |
| Valeur estimée HT | 0 € EUR |
| Lieu d'exécution | Département 69 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 10 lots |
Calendrier
| Date de publication | 17 juillet 2026 |
| Date limite de réponse | 21 septembre 2026(67 jours restants) |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 20% |
| Prix | 50 | 50% |
| Qualité | Qualité organoleptique sur la base des échantillons | 15% |
| Qualité | Chaîne d'approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 15% |
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 25% |
| Prix | 45 | 45% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 30% |
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 25% |
| Prix | 45 | 45% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 30% |
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 30% |
| Prix | 50 | 50% |
| Qualité | Qualité organoleptique sur la base des échantillons | 15% |
| Qualité | Valeur environnementale | 5% |
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 25% |
| Prix | 45 | 45% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 30% |
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 20% |
| Prix | 50 | 50% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 30% |
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 20% |
| Qualité | Qualité organoleptique | 15% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 15% |
| Prix | 50 | 50% |
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 20% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 30% |
| Prix | 50 | 50% |
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 20% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 30% |
| Prix | 50 | 50% |
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 20% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 30% |
| Prix | 50 | 50% |
Section 5 — Lots10 lots
LOT-0001Volaille élaborée (01-03-07-15-26-38-42-43-63-69)▶
| Code CPV | 15112100 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 20% |
| Prix | 50 | 50% |
| Qualité | Qualité organoleptique sur la base des échantillons | 15% |
| Qualité | Chaîne d'approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 15% |
LOT-0003Poulet (01-69)▶
| Code CPV | 15112100 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 25% |
| Prix | 45 | 45% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 30% |
LOT-0004Poulet (07-26-38)▶
| Code CPV | 15112100 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 25% |
| Prix | 45 | 45% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 30% |
LOT-0005Poulet (03-15-42-43-63)▶
| Code CPV | 15112100 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 30% |
| Prix | 50 | 50% |
| Qualité | Qualité organoleptique sur la base des échantillons | 15% |
| Qualité | Valeur environnementale | 5% |
LOT-0006Poulet (73-74)▶
| Code CPV | 15112100 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 25% |
| Prix | 45 | 45% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 30% |
LOT-0007Dinde et autres volailles (01-69)▶
| Code CPV | 15112100 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 20% |
| Prix | 50 | 50% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 30% |
LOT-0002Volaille élaborée (73-74)▶
| Code CPV | 15112100 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 20% |
| Qualité | Qualité organoleptique | 15% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 15% |
| Prix | 50 | 50% |
LOT-0008Dinde et autres volailles (07-26-38)▶
| Code CPV | 15112100 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 20% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 30% |
| Prix | 50 | 50% |
LOT-0009Dinde et autres volailles (03-15-42-43-63)▶
| Code CPV | 15112100 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 20% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 30% |
| Prix | 50 | 50% |
LOT-0010Dinde et autres volailles (73-74)▶
| Code CPV | 15112100 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité des produits au regard des fiches techniques | 20% |
| Qualité | Chaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique | 30% |
| Prix | 50 | 50% |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
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Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
Déposer votre offre avant le 21 septembre 202667j restants
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