Fourniture et livraison de denrées alimentaires et boissons
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Ville de Caudry |
| Contact | Service Achats, Marchés Publics |
| Adresse | Place du Général de Gaulle |
| Code postal | 59544 |
| Ville | CAUDRY CEDEX |
| Département | 59 |
| Région | Hauts-de-France |
| Téléphone | 0327757025 |
| marches-publics@mairie.caudry.fr | |
| Site web / DCE | https://www.caudry.fr/ |
Section 2 — Procédure
Description
Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires et boissons destinées aux services municipaux de la ville de Caudry pour les années 2027 à 2030.
| Identifiant procédure | 089ab788-42e4-48de-8f07-cd42ee8eb292 |
| Identifiant interne | 2026SAMP007 |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 15000000 |
| Lieu d'exécution | Département 59 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 12 lots |
Calendrier
| Date de publication | 24 septembre 2026 |
| Date limite de réponse | 04 novembre 2026(42 jours restants) |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestations : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% - Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% - Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% | |
| Prix | Prix des prestation : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% - Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% - Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% | |
| Prix | Prix des prestations : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% | |
| Prix | Prix des prestations : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% | |
| Prix | Prix des prestations : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% | |
| Prix | Prix des prestations : 80% | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% | |
| Prix | Prix des prestations : 80% | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% | |
| Prix | Prix des prestations : 80% | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% | |
| Prix | Prix des prestations : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% | |
| Prix | Prix des prestations : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% | |
| Prix | Prix des prestations : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale 10 % | |
| Prix | Prix des prestations : 80% | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% |
Section 5 — Lots12 lots
LOT-0001Lot 01 : Fruits et Légumes frais▶
Le lot 01 concerne la fourniture et la livraison de fruits et légumes frais destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Le titulaire devra être en mesure de fournir une gamme variée de fruits et légumes de saison, disponibles au jour de la commande, dans le respect des exigences de qualité et de fraîcheur. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire.
| Code CPV | 15300000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestations : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% - Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% - Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% |
LOT-0014Lot 02 : Boulangerie - pâtisserie▶
Le lot 02 concerne la fourniture et la livraison de produits de boulangerie et de pâtisserie frais du jour. Il donnera lieu à un accord-cadre multi-attributaires avec trois (3) titulaires, les bons de commande étant attribués à tour de rôle, par période de quatre (4) mois.
| Code CPV | 15811100 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestation : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% - Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% - Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% |
LOT-0015Lot 03 : Boucherie – charcuterie – traiteur▶
Le lot 03 concerne la fourniture et la livraison de viandes, produits de charcuterie et produits traiteur destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Les produits proposés devront satisfaire à l'ensemble des exigences de la législation sanitaire en vigueur, notamment en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité, de transport et de conservation. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire.
| Code CPV | 15131120 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestations : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% |
LOT-0016Lot 04 : Fromages▶
Le lot 04 concerne la fourniture et la livraison de fromages destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Le titulaire devra proposer des plateaux de fromages composés de quatre ou six variétés, pour un poids respectif de 80 ou 140 grammes par personne. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire.
| Code CPV | 15540000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestations : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% |
LOT-0017Lot 05 : Chocolats – friandises▶
Le lot 05 concerne la fourniture et la livraison de chocolats, friandises et paniers garnis destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire.
| Code CPV | 15842310 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestations : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% |
LOT-0018Lot 06 : Épicerie▶
Le lot 06 concerne la fourniture et la livraison de produits d’épicerie destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. Les produits devront être conformes à la réglementation française et européenne en vigueur.
| Code CPV | 15890000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestations : 80% | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% |
LOT-0019Lot 07 : Eau - jus de fruits - soda▶
Le lot 07 concerne la fourniture et la livraison d’eaux, jus de fruits et boissons non alcoolisées destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. Les produits devront être conformes à la réglementation nationale et européenne en vigueur.
| Code CPV | 15980000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestations : 80% | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% |
LOT-0020Lot 08 : Bière et cidres▶
Le lot 08 concerne la fourniture et la livraison de bières et de cidres destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. Les produits devront être conformes à la réglementation en vigueur applicable aux boissons alcoolisées.
| Code CPV | 15961000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestations : 80% | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% |
LOT-0021Lot 09 : Crémant▶
Le lot 09 concerne la fourniture et la livraison de crémants destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. Les produits devront être conformes à la réglementation en vigueur et aux cahiers des charges des appellations concernées.
| Code CPV | 15931100 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestations : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% |
LOT-0022Lot 10 : Champagne▶
Le lot 10 concerne la fourniture et la livraison de champagnes destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. Les produits devront être conformes au cahier des charges de l’appellation Champagne et à la réglementation en vigueur.
| Code CPV | 15931100 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestations : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% |
LOT-0023Lot 11 : Vins▶
Le lot 11 concerne la fourniture et la livraison de vins destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. Les produits devront être conformes à la réglementation en vigueur applicable aux vins.
| Code CPV | 15930000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestations : 40% | |
| Qualité | Qualité : 40% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale 10 % |
LOT-0024Lot 12 : Spiritueux▶
Le lot 12 concerne la fourniture et la livraison de spiritueux destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. Les produits devront être conformes à la réglementation en vigueur et aux caractéristiques définies au bordereau des prix.
| Code CPV | 15911100 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Prix des prestations : 80% | |
| Qualité | Délai de livraison : 10% Les sous-critères sont détaillés dans le règlement de consultation. | |
| Qualité | Performance environnementale : 10% |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
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