Réf. 26-80198ElectroménagerCuisine (équipement)
2026A0234 - Fourniture et mise en œuvre de divers matériels de cuisine
Cet appel d'offres est clôturé
La date limite de réponse était le 21 septembre 2026 : les candidatures ne sont plus acceptées.
Lieu
Département 6
Nature
Fournitures
Délai
Clôturé
Acheteur
| Nom officiel | CD des A-M - Direction de la Construction, de l'Immobilier et du Patrimoine |
| Adresse | Département des Alpes-Maritimes - Centre administratif départemental (CADAM) |
| Code postal | 06201 |
| Ville | NICE CEDEX 3 |
| Département | 6 |
| Téléphone | +33 497186000 |
| marches@departement06.fr | |
| Site web / DCE | https://www.marches-securises.fr |
Procédure
Description
Fourniture et mise en oeuvre de divers matériels de cuisine dans les cuisines collectives des établissements départementaux
| Identifiant procédure | edeb744d-2955-4a9c-a911-c55037f1bf8d |
| Identifiant interne | 2026A0234 |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 39314000 |
| Lieu d'exécution | Département 6 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 3 lots |
Calendrier
| Date de publication | 14 août 2026 |
| Date limite de réponse | 21 septembre 2026 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | SC1 (40%) prix du BPU SC2 (50%) montant du DDED SC3 (10%) prix catalogues | 60% |
| Qualité | SC1 (15 points) moyens humains et matériels, délais moyens usuels par type de matériel, engagements du candidat sur le respect de ces délais SC2 (15 points) dispositions prises en matière de sécurité pour le bon fonctionnement de l’établissement et pour les différents intervenants sur le chantier, dans le cadre d’interventions réalisées en site occupé | 30% |
| Qualité | Les dispositions envisagées pour appréhender le chantier de manière environnementale au regard de la charte chantier vert. Le candidat décrit son modèle de Schéma d'Organisation et de Gestion des Déchets (SOGED). Il décrit le mode de suivi et la traçabilité de ses déchets d'activités, en particulier pour les déchets d’équipements électroniques et électriques (D.E.E.E). Il donne les informations nécessaires quant à la mise en place des bordereaux de suivi des déchets (BSD). Il précise les modalités qu'il met en œuvre pour l'historisation des quantités de déchets produits (nature, fréquence), leur mode de traitement (recyclage, etc.) et les filières de valorisation ou d'élimination employées. Il précise les modalités de gestion et de traitement des gaz frigorigènes. | 10% |
| Prix | SC1 (30%) prix du BPU SC2 (60%) montant du DDED SC3 (10%) prix catalogues | 60% |
| Qualité | SC1 (15 points) moyens humains et matériels, délais moyens usuels par type de matériel, engagements du candidat sur le respect de ces délais SC2 (15 points) dispositions prises en matière de sécurité pour le bon fonctionnement de l’établissement et pour les différents intervenants sur le chantier, dans le cadre d’interventions réalisées en site occupé | 30% |
| Qualité | Les dispositions envisagées pour appréhender le chantier de manière environnementale au regard de la charte chantier vert. Le candidat décrit son modèle de Schéma d'Organisation et de Gestion des Déchets (SOGED). Il décrit le mode de suivi et la traçabilité de ses déchets d'activités, en particulier pour les déchets d’équipements électroniques et électriques (D.E.E.E). Il donne les informations nécessaires quant à la mise en place des bordereaux de suivi des déchets (BSD). Il précise les modalités qu'il met en œuvre pour l'historisation des quantités de déchets produits (nature, fréquence), leur mode de traitement (recyclage, etc.) et les filières de valorisation ou d'élimination employées. Il précise les modalités de gestion et de traitement des gaz frigorigènes. | 10% |
| Prix | SC1 (55%) prix du BPU SC2 (35%) montant du DDED SC3 (10%) prix catalogues | 60% |
| Qualité | SC1 (15 points) moyens humains et matériels, délais moyens usuels par type de matériel, engagements du candidat sur le respect de ces délais SC2 (15 points) dispositions prises en matière de sécurité pour le bon fonctionnement de l’établissement et pour les différents intervenants sur le chantier, dans le cadre d’interventions réalisées en site occupé | 30% |
| Qualité | Les dispositions envisagées pour appréhender le chantier de manière environnementale au regard de la charte chantier vert. Le candidat décrit son modèle de Schéma d'Organisation et de Gestion des Déchets (SOGED). Il décrit le mode de suivi et la traçabilité de ses déchets d'activités, en particulier pour les déchets d’équipements électroniques et électriques (D.E.E.E). Il donne les informations nécessaires quant à la mise en place des bordereaux de suivi des déchets (BSD). Il précise les modalités qu'il met en œuvre pour l'historisation des quantités de déchets produits (nature, fréquence), leur mode de traitement (recyclage, etc.) et les filières de valorisation ou d'élimination employées. Il précise les modalités de gestion et de traitement des gaz frigorigènes. | 10% |
Lots3 lots
LOT-0002Lot 2 : équipement de froid▶
équipement de froid
| Code CPV | 39314000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | SC1 (40%) prix du BPU SC2 (50%) montant du DDED SC3 (10%) prix catalogues | 60% |
| Qualité | SC1 (15 points) moyens humains et matériels, délais moyens usuels par type de matériel, engagements du candidat sur le respect de ces délais SC2 (15 points) dispositions prises en matière de sécurité pour le bon fonctionnement de l’établissement et pour les différents intervenants sur le chantier, dans le cadre d’interventions réalisées en site occupé | 30% |
| Qualité | Les dispositions envisagées pour appréhender le chantier de manière environnementale au regard de la charte chantier vert. Le candidat décrit son modèle de Schéma d'Organisation et de Gestion des Déchets (SOGED). Il décrit le mode de suivi et la traçabilité de ses déchets d'activités, en particulier pour les déchets d’équipements électroniques et électriques (D.E.E.E). Il donne les informations nécessaires quant à la mise en place des bordereaux de suivi des déchets (BSD). Il précise les modalités qu'il met en œuvre pour l'historisation des quantités de déchets produits (nature, fréquence), leur mode de traitement (recyclage, etc.) et les filières de valorisation ou d'élimination employées. Il précise les modalités de gestion et de traitement des gaz frigorigènes. | 10% |
LOT-0001Lot 1 : cuisson horizontale et cuisson verticale▶
cuisson horizontale et cuisson verticale
| Code CPV | 39314000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | SC1 (30%) prix du BPU SC2 (60%) montant du DDED SC3 (10%) prix catalogues | 60% |
| Qualité | SC1 (15 points) moyens humains et matériels, délais moyens usuels par type de matériel, engagements du candidat sur le respect de ces délais SC2 (15 points) dispositions prises en matière de sécurité pour le bon fonctionnement de l’établissement et pour les différents intervenants sur le chantier, dans le cadre d’interventions réalisées en site occupé | 30% |
| Qualité | Les dispositions envisagées pour appréhender le chantier de manière environnementale au regard de la charte chantier vert. Le candidat décrit son modèle de Schéma d'Organisation et de Gestion des Déchets (SOGED). Il décrit le mode de suivi et la traçabilité de ses déchets d'activités, en particulier pour les déchets d’équipements électroniques et électriques (D.E.E.E). Il donne les informations nécessaires quant à la mise en place des bordereaux de suivi des déchets (BSD). Il précise les modalités qu'il met en œuvre pour l'historisation des quantités de déchets produits (nature, fréquence), leur mode de traitement (recyclage, etc.) et les filières de valorisation ou d'élimination employées. Il précise les modalités de gestion et de traitement des gaz frigorigènes. | 10% |
LOT-0003Lot 3 : équipements de self et matériels divers▶
équipements de self et matériels divers
| Code CPV | 39314000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | SC1 (55%) prix du BPU SC2 (35%) montant du DDED SC3 (10%) prix catalogues | 60% |
| Qualité | SC1 (15 points) moyens humains et matériels, délais moyens usuels par type de matériel, engagements du candidat sur le respect de ces délais SC2 (15 points) dispositions prises en matière de sécurité pour le bon fonctionnement de l’établissement et pour les différents intervenants sur le chantier, dans le cadre d’interventions réalisées en site occupé | 30% |
| Qualité | Les dispositions envisagées pour appréhender le chantier de manière environnementale au regard de la charte chantier vert. Le candidat décrit son modèle de Schéma d'Organisation et de Gestion des Déchets (SOGED). Il décrit le mode de suivi et la traçabilité de ses déchets d'activités, en particulier pour les déchets d’équipements électroniques et électriques (D.E.E.E). Il donne les informations nécessaires quant à la mise en place des bordereaux de suivi des déchets (BSD). Il précise les modalités qu'il met en œuvre pour l'historisation des quantités de déchets produits (nature, fréquence), leur mode de traitement (recyclage, etc.) et les filières de valorisation ou d'élimination employées. Il précise les modalités de gestion et de traitement des gaz frigorigènes. | 10% |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
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