Réf. 26-53097Repas, traiteurRestauration collective

Gestion et exploitation du service de restauration pour les enfants de la crèche du Département des Bouches-du-Rhône.

Cet appel d'offres est clôturé

La date limite de réponse était le 06 juillet 2026 : les candidatures ne sont plus acceptées.

Valeur estimée
320 000 €
Lieu
Hôtel du Département 52 avenue de Saint Just 13004 Marseille
Durée
12 mois
Nature
Services
Délai
Clôturé

Acheteur

Nom officielConseil Départemental des Bouches du Rhône
SIRET22130001500247
ContactDAP / SAMMG
Code postal13256
VilleMarseille
Département13
RégionProvence-Alpes-Côte d'Azur
Téléphone0413311313
Emailcontact.sammg@departement13.fr
Site web / DCEhttps://marches.departement13.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=512122&orgAcronyme=cg13

Procédure

Description

La présente consultation concerne la gestion et l'exploitation du service de restauration pour les enfants de la crèche du Département des Bouches-du-Rhône. Le présent accord-cadre a pour objet : - La fourniture de toutes les denrées et ingrédients nécessaires à la préparation des repas y compris le pain au sein de la cuisine dédiée. - La fourniture des denrées nécessaires à la préparation des goûters. - La fabrication des repas au sein de la cuisine dédiée avec mise à disposition d?un « cuisinier gérant ». - La préparation de buffets à l?occasion de réunions festives de la crèche (3 fois par an). - La fourniture de produits en vrac. - Toutes opérations de nettoyage vaisselle, locaux et équipements. Sont concernés : des enfants de 2 mois à 3 ans (de 3 à 4 ans les mercredis et pendant les vacances scolaires) et des adultes ayant droits. Sans montant minimum annuel et avec un montant maximum annuel de 150 000 euros HT. Lieu(x) d'exécution : Hôtel du Département 52 avenue de Saint Just 13004 Marseille

Identifiant interne2026-0166
Type de procédureAO Ouvert
Nature du marchéServices
Code CPV principal55510000
Valeur estimée HT320 000 € EUR
Lieu d'exécutionHôtel du Département 52 avenue de Saint Just 13004 Marseille
Durée du marché12 mois
AllotissementNon divisé en lots

Calendrier

Date de publication29 mai 2026
Date limite de réponse06 juillet 2026
Ouverture des offres06 juillet 2026
Durée du marché12 mois

Critères d'attribution

Les critères d'attribution sont disponibles dans le dossier de consultation (DCE). Accéder au DCE →

Conditions de participation

Prérequis standards pour tout marché public

  • Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
  • Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
  • Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché

Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →

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