Réf. 26-53338Repas, traiteurPrestations de services

TRAITEUR SERVICE A TABLE POUR LES REPAS DE NOËL 2026

Lieu
PASINO GRAND, 13100, AIX EN PROVENCE
Durée
12 mois
Nature
Services
Délai
27j restants

Section 1 — Acheteur

Nom officielMairie d'Aix-en-Provence
ContactDominique AUGEY
AdressePlace de l'Hôtel de ville, CS 30 715
Code postal13100
VilleAix-en-Provence
Département13
RégionProvence-Alpes-Côte d'Azur
Téléphone0442919650
Emailcorrespondre@aws-france.com
Site web / DCEhttp://www.aixenprovence.fr

Section 2 — Procédure

Description

TRAITEUR SERVICE A TABLE POUR LES REPAS DE NOËL 2026

Identifiant interne25AIX2729
Type de procédureMAPA
Nature du marchéServices
Code CPV principal304
Lieu d'exécutionPASINO GRAND, 13100, AIX EN PROVENCE
Durée du marché12 mois
AllotissementNon divisé en lots

Caractéristiques techniques

La Ville d'Aix-en-Provence organisera les 3 ,4 et 7, 8, 9, 10 décembre 2026 au PASINO d'Aix en Provence, six repas à destination des séniors de la commune. Le titulaire assurera également la mise en place des tables et des chaises, leur dressage, et le repliement des matériels ainsi que le nettoyage sommaire de la salle. Le Titulaire devra installer ses propres équipements de cuisine (le réchaud notamment) nécessaire à la réalisation de la prestation. Il aura à sa charge le service à table (apéritif compris) et devra respecter un planning d'horaire précis pour servir les différents plats. Les prestations seront les suivantes : - Service à table - Le dressage des tables (nappes, serviettes, vaisselle, verrerie, couverts en inox, matériels divers) - Installation du matériel nécessaire à la réalisation des prestations (tables, chaises) - La composition des repas (apéritif, entrée, plat principal, fromage, 1 dessert, pain, eau de source plate en quantité illimitée, vin, café, papillotes et clémentines) Il s'agit d'un accord-cadre à bons de commande avec un montant maximum de 89 500 euros HT pour la durée du marché. Le marché est conclu à compter de la date de notification pour une durée ferme de 1 an. Il n'est pas prévu de décomposition en lots. Une avance est prévue dans le contrat. Aucune retenue de garantie n'est prévue au contrat. Aucune tranche n'est prévue au contrat

Calendrier

Date de publication01 juin 2026
Date limite de réponse30 juin 2026(27 jours restants)
Ouverture des offres30 juin 2026
Durée du marché12 mois

Critères d'attribution

C D C

Conditions de participation

Prérequis standards pour tout marché public

  • Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
  • Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
  • Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché

Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →

Comment postuler

1

Télécharger le dossier de consultation (DCE)

Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…

Accéder au DCE →
2

Analyser les documents et vérifier votre éligibilité

Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.

3

Préparer votre candidature

Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.

4

Déposer votre offre avant le 30 juin 202627j restants

Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.

Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du Service DUME. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.aixenprovence.fr/Consulter-Repondre-a-une-consultation Valeur estimée hors TVA : 89 500,00 euro(s) Modalités d'ouverture des offres : Date: 30 juin 2026 Lieu :Marchés réservés : NON Instance chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Marseille, 31 rue Jean-François Leca 13235 MARSEILLE Cedex 2 Tél : 0491134813 Fax : 0491811389Mel : greffe.ta-marseille@juradm.fr Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l'introduction des recours : Tribunal administratif de Marseille, 31 rue Jean-François Leca 13235 MARSEILLE Cedex 2 Tél : 0491134813 Fax : 0491811389Mel : greffe.ta-marseille@juradm.fr Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.aixenprovence.fr/Consulter-Repondre-auneconsultation. Le DCE est disponible uniquement par voie dématérialisée. La ville d'Aix-en-Provence attire l'attention du candidat sur le fait qu'il est de sa responsabilité de déclarer des coordonnées valides. L'adresse e-mail indiquée pour le téléchargement sera la seule adresse utilisée pour informer le candidat des éventuelles modifications et transmettre les compléments d'information lors de la consultation. En l'absence de la saisie d'une adresse électronique opérante, l'opérateur économique ne pourra se prévaloir à l'encontre de la ville d'Aix-en-Provence d'un défaut d'information ou d'un défaut de formalité requise et des conséquences en résultant. Chaque transmission par voie électronique fera l'objet d'un accusé de réception. Le plis sera considéré "hors délai" si le téléchargement se termine après la date et l'heure limites prévues. Si un nouveau pli est envoyé par voie électronique par le même candidat, celui-ci annule et remplace le pli précédent. Le pli peut être doublé d'une copie de sauvegarde transmise dans les délais impartis,sur support physique électronique ou sur support papier. La transmission des plis sur un support physique électronique n'est pas autorisée. Les formats de fichiers acceptés par l'acheteur sont précisés dans le règlement de la consultation et sont rappelés lors du dépôt du pli sur le profil d'acheteur. La signature électronique des documents n'est pas exigée pour cette consultation. Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur. Le financement s'effectuera sur le budget de la Ville, selon les règles de la comptabilité publique. La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental. Aucune forme de groupement n'est imposée à l'attributaire. Il est interdit aux candidats de présenter plusieurs offres en agissant à la fois en qualité de candidats individuels etde membres d'un ou plusieurs groupements Contact supplémentaire : Frédéric VACCA — 0488718308