Réf. 26-86245Repas, traiteurBoisson

CONCESSION DE SERVICE POUR LA GESTION DES POINTS DE VENTE DE RESTAURATION DE LA SUD DE FRANCE ARENA

Cet appel d'offres est clôturé

La date limite de réponse était le 07 octobre 2026 : les candidatures ne sont plus acceptées.

Valeur estimée
850 000 €
Lieu
Département 34
Nature
Services
Délai
Clôturé

Acheteur

Nom officielSPL OCCITANIE EVENTS
AdresseParc des Expositions de Montpellier - Sud de France Arena CS 30090
Code postal34973
VillePérols cedex
Département34
RégionOccitanie
Téléphone0467176954
Emailservice-achats@spl-occitanie-events.com

Procédure

Description

La présente consultation a pour objet la conclusion d'un contrat de concession de service pour la gestion des points de vente de restauration de la Sud de France Arena. La description détaillée des prestations est précisée dans le cahier des clauses techniques particulières. Marché réservé en application de l’article L. 2113-12 du Code de la commande publique.

Identifiant procédure737e800e-3ef0-4c48-aa4d-868b98f215ca
Identifiant interne2026_OE_CONCESSION_RESTAURATION
Type de procédureAO Ouvert
Procédure accéléréeNon
Nature du marchéServices
Code CPV principal55000000
Valeur estimée HT850 000 € EUR
Lieu d'exécutionDépartement 34
Base juridiqueother
Allotissement1 lot

Calendrier

Date de publication06 septembre 2026
Date limite de réponse07 octobre 2026

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéSous critère 1 Moyens matériels 30% Sous critère 2 Qualité et pertinence de l'offre proposée 25% Sous critère 3 Organisation, moyens humains et capacité d'exploitation 20% Sous critère 4 Etude de cas 25% DEMARCHE ECO-RESPONSABLE : 10%85%
PrixSous critère 1 : Taux de redevance additionnelle en % sur l’offre de nourriture 35% Sous critère 2 : Taux de redevance additionnelle en % sur l’offre des boissons chaudes et froides 60% Sous-critès 3 : Taux de redevance additionnelle en % sur l’offre FOOD-TRUCK 5%15%

Lots1 lot

LOT-0001CONCESSION DE SERVICE POUR LA GESTION DES POINTS DE VENTE DE RESTAURATION DE LA SUD DE FRANCE ARENA
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La présente consultation a pour objet la conclusion d'un contrat de concession de service pour la gestion des points de vente de restauration de la Sud de France Arena. La description détaillée des prestations est précisée dans le cahier des clauses techniques particulières.

Code CPV55000000
Renouvellements max2

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéSous critère 1 Moyens matériels 30% Sous critère 2 Qualité et pertinence de l'offre proposée 25% Sous critère 3 Organisation, moyens humains et capacité d'exploitation 20% Sous critère 4 Etude de cas 25% DEMARCHE ECO-RESPONSABLE : 10%85%
PrixSous critère 1 : Taux de redevance additionnelle en % sur l’offre de nourriture 35% Sous critère 2 : Taux de redevance additionnelle en % sur l’offre des boissons chaudes et froides 60% Sous-critès 3 : Taux de redevance additionnelle en % sur l’offre FOOD-TRUCK 5%15%

Conditions de participation

Prérequis standards pour tout marché public

  • Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
  • Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
  • Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché

Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →

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