PRESTATIONS DE FOURNITURE ET LIVRAISON EN LIAISON CHAUDE DE REPAS PREPARES AU PROFIT DES STAGIAIRES ET FORMATEURS DU CENTRE DE FORMATION ET DE SOUTIEN DU DEMINAGE (CFS) DE ESSEY ET MAIZERAIS
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Ministère de l'Intérieur |
| Contact | Bureau des achats immobiliers et prestations (BAIP) |
| Adresse | Place Beauvau |
| Code postal | 75008 |
| Ville | Paris |
| Département | 75 |
| Région | Île-de-France |
| Téléphone | 0149274924 |
| sailmi-services-fournituresgenerales@interieur.gouv.fr | |
| Site web / DCE | https://www.marches-publics.gouv.fr |
Section 2 — Procédure
Description
La présente consultation a pour objet la réalisation des prestations de fourniture et livraison en liaison chaude de repas préparés pour les stagiaires et formateurs accueillis au centre de formation et de soutien du déminage (CFS) de Essey et Maizerais.
| Identifiant procédure | f67a8727-032e-4a52-bdc0-bc1a4f4f5f36 |
| Identifiant interne | PRA044464 |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Non |
| Nature du marché | Services |
| Code CPV principal | 55521200 |
| Valeur estimée HT | 300 000 € EUR |
| Lieu d'exécution | Département 75 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | 1 lot |
Calendrier
| Date de publication | 25 juin 2026 |
| Date limite de réponse | 31 juillet 2026(37 jours restants) |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | 35 points | |
| Qualité | Valeur technique : 35 points. Décomposition en sous-critère : sous-critère technique n°1 : qualité des menus et recettes (20 points), sous-critère technique n°2 : qualité des moyens et de l’organisation (15 points) | |
| Qualité | Performance environnementale : 15 points. Décomposition en sous-critère : sous-critère n°1 : valoriser les circuits courts n°1 (5 points) ; sous-critère n°2 : lutte contre le gaspillage alimentaire (5 points) ; sous-critère n°3 : Qualité des produits et politique d’approvisionnement durable (3 points) ; sous-critère n°4 : produits transformés contenant de la viande « née, élevée, abattue dans un même pays » (2 points). | |
| Qualité | Sécurisation des approvisionnements: 10 points. Décomposition en sous-critère : sous-critère n°1 : mesures de gestion des risques de rupture d’approvisionnement (6 points) ; sous-critère n°2 : Plan écrit d’autocontrôle bactériologique des denrées (type d’analyse, fréquence, paramètres suivis) (4 points). | |
| Qualité | Performance sociale (5 points) |
Section 5 — Lots1 lot
LOT-0001Réalisation de prestations de fourniture et livraison en liaison chaude de repas préparés pour les stagiaires et formateurs accueillis au centre de formation et de soutien du déminage (CFS) de Essey et Maizerais.▶
La présente consultation a pour objet la réalisation des prestations de fourniture et livraison en liaison chaude de repas préparés pour les stagiaires et formateurs accueillis au centre de formation et de soutien du déminage (CFS) de Essey et Maizerais.
| Code CPV | 55521200 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | 35 points | |
| Qualité | Valeur technique : 35 points. Décomposition en sous-critère : sous-critère technique n°1 : qualité des menus et recettes (20 points), sous-critère technique n°2 : qualité des moyens et de l’organisation (15 points) | |
| Qualité | Performance environnementale : 15 points. Décomposition en sous-critère : sous-critère n°1 : valoriser les circuits courts n°1 (5 points) ; sous-critère n°2 : lutte contre le gaspillage alimentaire (5 points) ; sous-critère n°3 : Qualité des produits et politique d’approvisionnement durable (3 points) ; sous-critère n°4 : produits transformés contenant de la viande « née, élevée, abattue dans un même pays » (2 points). | |
| Qualité | Sécurisation des approvisionnements: 10 points. Décomposition en sous-critère : sous-critère n°1 : mesures de gestion des risques de rupture d’approvisionnement (6 points) ; sous-critère n°2 : Plan écrit d’autocontrôle bactériologique des denrées (type d’analyse, fréquence, paramètres suivis) (4 points). | |
| Qualité | Performance sociale (5 points) |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
Déposer votre offre avant le 31 juillet 202637j restants
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
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