Accord-cadre à bons de commande relatif à la fourniture de viandes fraiches nécessaires au fonctionnement des services de restauration de la Ville de Lille et ses communes associéesHellemmes et Lomme
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Ville de Lille |
| Contact | Monsieur le Maire |
| Adresse | Hôtel de Ville - Place Augustin Laurent |
| Code postal | 59000 |
| Ville | LILLE |
| Département | 59 |
| Région | Hauts-de-France |
| Téléphone | +33 320495995 |
| marchespublics@mairie-lille.fr | |
| Site web / DCE | https://www.lille.fr/ |
Section 2 — Procédure
Description
La présente consultation est passée par appel d'offres ouvert conformément aux articles R.2124-2 et R.2161-2 à R.2161-5 du Code de la commande publique (CCP). Les fournitures concernent 10 lots et feront l'objet d'un accord-cadre à émission de bons de commande sans montant minimum et avec un montant maximum en application de l'article R.2162-4 2° du Code de la Commande Publique.Le présent accord-cadre concerne la fourniture de viandes fraiches nécessaires au fonctionnement des services de restauration de la Ville de Lille et ses communes associées d'Hellemmes et Lomme. L'accord-cadre est passé sur une durée de 24 mois reconductible une fois tacitement sur la même durée sans que l'accord puisse dépasser 48 mois. Les prix seront révisables dans les conditions prévues au CCAP. La consultation poursuit les objectifs visés par la loi EGALIM (confère CCAP).
| Identifiant procédure | 002676ef-9096-4dac-b1f0-577bab599e72 |
| Identifiant interne | PPP1QF-2243/6121/2026AC023DCP |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 66 |
| Lieu d'exécution | Département 59 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 10 lots |
Calendrier
| Date de publication | 15 avril 2026 |
| Date limite de réponse | 21 mai 2026(23 jours restants) |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Coût | Prix | 55% |
| Qualité | Valeur technique | 35% |
| Qualité | Développement durable | 10% |
| Coût | Prix | 60% |
| Qualité | Performance en matière de développement durable | 10% |
| Qualité | Valeur technique | 30% |
| Coût | Prix | 55% |
| Qualité | Valeur technique | 35% |
| Qualité | Développement durable | 10% |
| Coût | Prix | 60% |
| Qualité | Performance en matière de développement durable | 10% |
| Qualité | Valeur technique | 30% |
| Coût | Prix | 65% |
| Qualité | Valeur technique | 25% |
| Qualité | Performance en matière de développement durable | 10% |
| Coût | Prix | 50% |
| Qualité | Valeur technique | 40% |
| Qualité | Performance en matière de développement durable | 10% |
| Coût | Prix | 65% |
| Qualité | Valeur technique | 25% |
| Qualité | Performance en matière de développement durable | 10% |
| Coût | Prix | 60% |
| Qualité | Performance en matière de développement durable | 10% |
| Qualité | Valeur technique | 30% |
| Coût | Prix | 55% |
| Qualité | Valeur technique | 35% |
| Qualité | Développement durable | 10% |
| Coût | Prix | 60% |
| Qualité | Valeur technique | 30% |
| Qualité | Performance en matière de développement durable | 10% |
Section 5 — Lots10 lots
LOT-0001viandes de bœuf et abats frais▶
| Code CPV | 15119000 |
| Renouvellements max | 1 |
| Conditions renouvellement | Le lot 1 comporte une reconduction. |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Coût | Prix | 55% |
| Qualité | Valeur technique | 35% |
| Qualité | Développement durable | 10% |
LOT-0002viandes de porc fraîches▶
| Code CPV | 15119000 |
| Renouvellements max | 1 |
| Conditions renouvellement | Le lot 2 comporte une reconduction. |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Coût | Prix | 60% |
| Qualité | Performance en matière de développement durable | 10% |
| Qualité | Valeur technique | 30% |
LOT-0003viandes de veau et abats frais▶
| Code CPV | 15119000 |
| Renouvellements max | 1 |
| Conditions renouvellement | Le lot 3 comporte une reconduction. |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Coût | Prix | 55% |
| Qualité | Valeur technique | 35% |
| Qualité | Développement durable | 10% |
LOT-0004viandes d’agneau fraîches▶
| Code CPV | 15119000 |
| Renouvellements max | 1 |
| Conditions renouvellement | Le lot 4 comporte une reconduction. |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Coût | Prix | 60% |
| Qualité | Performance en matière de développement durable | 10% |
| Qualité | Valeur technique | 30% |
LOT-0005viandes de porc fraîches BIO▶
| Code CPV | 15119000 |
| Renouvellements max | 1 |
| Conditions renouvellement | Le lot 5 comporte une reconduction. |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Coût | Prix | 65% |
| Qualité | Valeur technique | 25% |
| Qualité | Performance en matière de développement durable | 10% |
LOT-0006Charcuterie, jambons et lard▶
| Code CPV | 15119000 |
| Renouvellements max | 1 |
| Conditions renouvellement | Le lot 6 comporte une reconduction. |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Coût | Prix | 50% |
| Qualité | Valeur technique | 40% |
| Qualité | Performance en matière de développement durable | 10% |
LOT-0007Hachés crus et saucisses crues▶
| Code CPV | 15119000 |
| Renouvellements max | 1 |
| Conditions renouvellement | Le lot 7 comporte une reconduction. |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Coût | Prix | 65% |
| Qualité | Valeur technique | 25% |
| Qualité | Performance en matière de développement durable | 10% |
LOT-0008fourniturede viandes et abats cuits▶
| Code CPV | 15119000 |
| Renouvellements max | 1 |
| Conditions renouvellement | Le lot 8 comporte une reconduction. |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Coût | Prix | 60% |
| Qualité | Performance en matière de développement durable | 10% |
| Qualité | Valeur technique | 30% |
LOT-0009Fourniture de viandes cuites SIQO (signes officiels de la qualité et de l'origine)▶
| Code CPV | 15119000 |
| Renouvellements max | 1 |
| Conditions renouvellement | Le lot 9 comporte une reconduction. |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Coût | Prix | 55% |
| Qualité | Valeur technique | 35% |
| Qualité | Développement durable | 10% |
LOT-0010Volailles et gibiers frais▶
| Code CPV | 15119000 |
| Renouvellements max | 1 |
| Conditions renouvellement | Le lot 10 comporte une reconduction. |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Coût | Prix | 60% |
| Qualité | Valeur technique | 30% |
| Qualité | Performance en matière de développement durable | 10% |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
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Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
Déposer votre offre avant le 21 mai 202623j restants
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
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