Nom officiel	Ministère de l'Éducation nationale, Ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche et de l'Espace, Ministère des Sports, de la Jeunesse et de la Vie associative, Secrétariat général, Service de l'action administrative et des moyens, Sous direction des achats pour la Sous-direction des ressources humaines pour l’administration centrale (SAAM A) et le bureau SAAM A1.
Contact	Guillaume SOUBERBIELLE
Adresse	61-65 rue Dutot
Code postal	75015
Ville	Paris
Département	75
Région	Île-de-France
Téléphone	0155551231
Email	guillaume.souberbielle@education.gouv.fr
Site web / DCE	https://www.marches-publics.gouv.fr

Procédure

Description

Prestations de restauration collective sur le site de l’ensemble immobilier « PASCAL » situé 17, rue du Président Allende 94250 GENTILLY pour les personnels de l'administration centrale des ministères chargés de l’éducation nationale, de l’enseignement supérieur, de la recherche et de l’espace, et des sports, de la jeunesse et de la vie associative, et de la Délégation régionale académique à la jeunesse, à l'engagement et aux sports de la région Ile-de-France ainsi que les autres structures installées sur ce site ou extérieures intégrées dans un groupement de commandes et celles ayant une convention d’accès.

Identifiant procédure	516e2567-d977-4176-af44-9216a971d6ae
Identifiant interne	MEN-SG-MPA-26034
Type de procédure	AO Ouvert
Procédure accélérée	Oui
Nature du marché	Services
Code CPV principal	55510000
Valeur estimée HT	10 000 000 € EUR
Lieu d'exécution	Département 75
Base juridique	32014L0024
Allotissement	1 lot

Calendrier

Date de publication	25 octobre 2026
Date limite de réponse	11 décembre 2026(29 jours restants)

Critères d'attribution

Type	Description	Pondération
Prix	Prix	30%
Qualité	Valeur technique	35%
Qualité	Performance environnementale	15%
Qualité	Sécurisation des approvisionnements	10%
Qualité	Performance sociale	5%
Qualité	Innovation	5%

Lots1 lot

LOT-0001Prestations de restauration collective sur le site de l’ensemble immobilier « PASCAL »

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Code CPV	55510000
Renouvellements max	1

Critères d'attribution

Type	Description	Pondération
Prix	Prix	30%
Qualité	Valeur technique	35%
Qualité	Performance environnementale	15%
Qualité	Sécurisation des approvisionnements	10%
Qualité	Performance sociale	5%
Qualité	Innovation	5%

Conditions de participation

Prérequis standards pour tout marché public

Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché

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Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.

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✉️ guillaume.souberbielle@education.gouv.fr 📞 0155551231

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